Eu não sei vocês, mas eu sou
louca para comer os famosos
waffles que os
norte-americanos comem. Eu já comprei vários no mercado e já pesquisei a receita na internet, mas nunca soube se era a receita dos tradicionais mesmo, então aproveitei que uma amiga minha está fazendo intercâmbio de 10 meses para os Estados Unidos e perguntei para ela a receita hahaha.
Aí vai:
INGREDIENTES:
1 xícara de farinha
1 colher
de chá de fermento
11/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de manteiga derretida
1 colher de chá de açúcar
1 xicara de leite
1 ovo, separado
MODO DE FAZER:
Bata a parte branca do ovo em um recipiente pequeno até formar clara em neve, deixe de lado.
Coloque todos os ingredientes "secos" em um recipiente médio, coloque a parte amarelinha do ovo, leite e manteiga aos ingredientes "secos" e mexa tudo.
Coloque com a clara em neve, mas não bata muito.
Coloque 1/3-1/2 da mistura em uma maquina de waffle.
O tempo de cozimento vai depender do tamanho da sua máquina
E aí, quem vai arriscar fazer?
1 comentários:
aaaaaaaaaaaaaaaaai amei o post!
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